Vänsterns krav: varken kött eller sill på julbordet

Klimatmålen ska uppnås genom att införa veganska julbord för tjänstemännen i Stockholm stad. Det kräver Vänsterpartiet.

Partiet vill förändra huvudstadens matstrategi. Man vill att all mat och dryck som köps in till kommunens anställda ska vara helt växtbaserad, alltså vegansk.

Oppositionsborgarrådet Clara Lindblom (V) kräver att kött- och mejerikonsumtionen ska minska i kommunen för att uppnå klimatmålen. Att ha mål om att köpa in mindre kött och mejeriprodukter räcker inte.

Om V kommer till makten skulle det innebära slutet på mjölk i kaffet på förvaltningarna. Inga köttbullar, ingen skinka och ingen sill. Inte ens på julborden.

– I praktiken så betyder det till exempel att man går över till havre- eller sojamjölk till kaffet på förvaltningarna, smörgåsar med veganska pålägg på konferenser och inga animalier på julborden, säger Clara Lindblom till Aftonbladet.

Hon säger att den som vill ha vanlig mjölk är välkommen att ta med det hemifrån. Och om man är jättesugen på köttbullar eller lax så kan man äta det efter jobbet, säger vänsterpartisten.